Middags tips

DAGENS SUNNE MIDDAGTIPS!

Heisann dere!  Det er lenge siden jeg kom meg ett middag tips til dere, så da var det på sin plass å tipse om denne enkle og deilige retten. Den lager seg nesten selv, og du slipper å stå ...

JULEBORD UTEN PINNEKJØTT?

Heisann mine fine lesere! :) Da sitter jeg her da, med smekken åpen og bena fint plantet i sofaen. Jeg er så mett som jeg ikke har vert på lenge. "Rullemett" som jeg så fint pleier å kalle det!...

KVALITETSTID MED FAMILIEN

Jeg er utrolig takknemlig og glad for at jeg har ett godt og nært forhold til min familie. I dag har vi nemlig vært nesten alle samlet å spist hjemmelaget pizza og kost oss. Jeg lagde meg speltlomp...

PROTEIN LAPPER MED HELE 84 GRAM PROTEIN!

Mange av oppskriftene jeg komponerer blir til i en hektisk hverdag der man bruker det man har for hånden, og kunnskapen sammen med tidligere erfaringer. Dette resulterte denne gangen i disse deili...

HJEMMELAGET ØKOLOGISK HAVRE PIZZA

Denne falt virkelig i smak da jeg lagde den i går. Den metter godt og ikke minst så holder du deg mett lenge også! Den inneholder mange gode, sunne og næringsrike ingredienser. Du kan også fint sp...

SUNNE OG PROTEINRIKE SPELTRULLER

Jeg liker at ting skal være enkelt i matveien. Det vil ikke si at jeg noen ganger lager litt mer avanserte matretter eller snacks. Men til hverdags, liker jeg at ting går fort, og bruker minst muli...

NY VRI PÅ TACO: KAROLINES SUNNE PROTEIN TACO

De fleste av oss nordmenn har en forkjærlighet for taco. Dette er nesten blitt den nye nasjonal retten våres.  Men ofte blir det ganske dyrt med alle ingrediensene man skal handle inn. Pluss ...

SKULLE TRO JEG VAR PÅ KONGELIG BESØK!

I dag skulle jeg tro at jeg hadde vert på besøk hos konge familien når dere får vite hva som sto på menyen! Jeg fikk nemlig servert hjemme slaktet vaktel med søtpotetpurè,sopp m/ sprøs...

LUKSUS MIDDAG MED HVALKJØTT OG SVIN OG NATT FISKE!

I dag har jeg vert hos mine foreldre sammen med min bror sin familie. Det er så koselig når hele familien er samlet! Jeg er utrolig heldig som har en familie der vi har ett godt forhold til hveran...

SESAM PANERT LYR M/GRØNNSAKER OG RØMMEDRESSING (laktose- og glutenfri)

Dagen i dag har vert ganske treg. Mandager er den verste dagen i uken. Særlig hvis man har hatt det kjekt i helgen. Da sitter helgen litt igjen de første dagene i uken. Men på tross av en litt slit...

HJEMMELAGDE VÅRRULLER (glutenfri,laktosefri og magevennlige)

Er det flere enn meg som elsker vårruller?  Har dere tenkt på hvor usunt og hvor lite proteiner og næring det er i dem man kjøper på butikken? Det jeg også irriterer meg over er at de man kj...

GRØNNSAKS SUPPE (tips som er bra for både lommeboken og miljøet)

Hvor ofte kaster du middagsrester? Har du tenkt tanken på at restene kanskje kan bli til ett nytt måltid? Jeg kaster sjelden eller aldri mat. Når det skjer, er det om maten er begynt å mygle/rå...

LUKSUS KYLLING MED SØTPOTET PURÈ OG MAISKOLBE

Fy flate! Dette er en av de bedre middagen jeg har spist på lenge... Blir ikke siste gangen jeg lager denne kombinasjonen. NAM! Og det beste av det hele, er at det er super lett å lage. KYLLING...

SESAMPANNERT TORSK MED RIS, GRØNNSAKER OG PONZUSAUS

Jeg lover jo dere å oppdatere bloggen om noen av rettene jeg skal ha til middag denne uken er vellykket og gode. Denne er virkelig en rett jeg kommer til å lage igjen. Hvis man ikke liker fisk, tr...

SOMMER LYKKE og sunt grilltips!

Bilder sier mer enn ord! Sommeren er her virkelig for fullt.  Sommerkropp er deilig og fint i alle farger og fasonger. Ikke vær redd for å vis den frem og få litt påfyll av deilig energi...

ENKEL OG SUNN MIDDAG I FARTA

Noen gang er det enkle ofte det beste når man skal ha matten fort ferdig. En slik dag var det i går her hos meg.  Men det trenger nødvendigvis ikke være en usunn mat man lager. Ser ikke d...

FISKE GRATENG MED EN VRI (kan gjøres glutenfri og laktosefri)

I dag hadde jeg egentlig planlagt vanlig tradesjonell fiskegrateng til middag. Men plutselig ombestemte jeg meg, og lagde en liten vri på den.  Ble kjempe godt, og kan virkelig anbefale det. ...

SUNN PIZZA MED SØTPOTET BUNN

Jeg har eksprimentert litt dem siste dagen. Det finnes jo så mye forskjellig godt i pizza verden. Denne gangen testet jeg ut pizza med bunn av bl.a søtpotet. Jeg må si jeg ble positivt overrasket...

KJØTTSUPPE og konkurranse nerver prat...

Jeg kjenner at nervene begynner å komme mer og mer... Det har vert så mye forskjellig som har påvirket levet mitt det siste året. Noe som igjen har gjenspeilet seg i hva jeg har prioritert, o...

HJEMMELAGET KEBAB (sunnifisert utgave,glutenfri om ønskelig)

Noen ganger dukker det plutselig opp nye ideer og oppskrifter jeg vil teste i hode mitt. Noen ganger er dette katastrofe og noen ganger ikke. Hehe.. I dag endte jeg opp med en av de gode oppskr...

SØTPOTET SUPPE

SØTPOTET SUPPE Denne raske og gode suppen er kjempe god å lage på litt kjølige dager.  Den varmer godt og er smakfull. Du kan variere selv med krydder etter hva du liker. Ingredien...

MIDDELHAVS SEI M/SØTPOTET OG BROKKOLI

I dag har jeg vert å hentet 2 oppussingsobjekt som jeg skal fornye. Jeg gleder meg som en liten unge til å ta fatt på prosjektene! Det skal bli kjekt å vise dere resultatet når dem er ferdige. Me...

MAT I EN HEKTISK HVERDAG.DEILIG PASTA OG HJEMMELAGET KJØTTSAUS.

Det er ikke til å legge skjul på , at i hverdagen er det ikke prioritert å stå timesvis på kjøkkenet. Jeg er sikkert ikke alene om å tenke slik!?! Derfor vil jeg gjerne dele denne enkle, sunne og...

RASK OG SUNN THAI KYLLINGSUPPE

Dagen i dag har ikke vert så spennende. Fått ferdig ett prosjekt jeg skal fortelle dere om i morgen! Gleder meg til å vise dere... Og så har det stort sett gått i det vanlige... Som alle dem so...

PESTO MARINERT SEI MED FLØTEGRATINERTE POTETER

Det er så deilig å kjenne at kroppen begynner å fungere igjen. Det har vert en utprøvelse å skulle ha ufrivillig treningsfri èn uke. Men det var utrolig deilig å få begynne å bevege seg igjen nå. D...

HJEMMELAGET FISKEGRATENG (forbedret utgave)

I dag ble det noe lettvindt og godt til middag. Mange tenker at det er så vanskelig å skulle lage fiskegrateng selv. Men der tar du veldig feil! Bare se under. Jeg gjorde en liten vri på fiskef...

PESTO GRATINERT SEI MED GULROTPURÈ OG OVNSBAKTE POTETER

I dag har jeg en kjempe god middag til dere. Den er enkel å lage. Tar ca 30 minutter å tilberede og er sunn og næringsrik. Du trenger: 400gr sei filè (jeg brukte norsk produsert som hadde v...

PASTA BOLOGNESE À LA KAROLINE

Dette er en rett som lages raskt og enkelt i en hetisk hverdag. Den er en sunn og smakfull rett som metter godt og lenge. Jeg personlig liker at den er god og ekstra spicy , men dette er noe dere ...

UKES MENY FORSLAG OG BROKKOLISUPPE

Jeg har bestemt meg for å bli flinkere å planlegge middagen uke for uke fremover. Det startet nå vertfall positivt denne til nå. Fremover kommer jeg til å legge ut menyen for uken på søndag, så ka...

SPRØSTEKT KYLLINGBRYST MED HJEMMELAGET SURSØT SAUS

Da er det snart helg, igjen. Denne uken har gått utrolig fort! Men skal bli deilig med helg etter endt jobb i morgen. Da er det nemlig FRI-HELG også!LIK INNLEGGET HVIS DERE SER FREM TIL HELG!Som je...

OVNSBAKT ØRRET MED ASIATISKMARINERT SALAT

Hadde en hektisk dag på jobben i går, så da ble bloggen glemt litt. Men håper jeg kan gjøre det godt igjen med oppskriften på denne deilige retten her. Den er utrolig smakfull med mange deilige sma...

KARRI GRATINERT LUKSUS SEI og treningsprat...

I dag er jeg faktisk stolt over meg selv! Denne uken har jeg fått trent gjennom hele kroppen og også hatt 2 cardio økter. Kjenner kroppen begynner å spille på lag med meg.Kroppen er garantert takkn...

BENFRIE SVINEKOTELETTER MED MAISPURÈ , TOMATSALAT OG BAKTE POTETER

Det er lett for å gå matlei og gå rundt i butikken unødvendig lenge for å prøve å finne på noe spennende å lage til middag. Og ikke nok med det så har jeg en tendens til å bruke ekstremt mye penger...

HJEMMELAGET FISKEGRATENG UTEN GLUTEN OG LAKTOSE

Da er helgen over.. Ny uke og nye muligheter i morgen! :)Hva er vel ikke bedre å starte uken med, enn en deilig og sunn hverdags middag.I dag skal jeg dele en oppskrift med dere som er så god at je...

SMAKFULL KREMET LAKSEGRYTE

Da var mildværet kommet til Bergen. Liker egentlig bedre at det er kaldt og snø , enn at det regner , er grått og mild temperatur.Hva synes dere er best?I dag lagde jeg noe enkelt men smakfullt.Man...

SMAKFULL BIFF STROGANOFF ALÀ KAROLINE

Elsker å eksprimentere med matretter og å forandre dem til det bedre.Jeg bestemte meg derfor å skulle lage en slags gryterett UTEN å måtte kjøpe disse ferdig pakkene fra Toro som er bearbeidet og h...

PROTEINRIKE OSTEBOLLER

Denne litt spesielle kombinasjonen ble komponert i mangel på andre råvarer. Jeg hadde ikke den største troen på at dette virkelig skulle bli en slager, men jeg tok sjansen... De ble skikkelig smak...

GRATINERT PASTA I KJØTT- OG SKINKE SAUS

I dag har jeg truffet en god veninne.Må innrømme at det er mye fristelser i butikkene om dagen. Mye fine klær, interiør ting, julepynt og varme ullpledd (som jeg egentlig har så lyst på, MEN som je...

DEILIGE PANNEKAKER AV RUG

I dag har vert en skikkelig kose dag. Det var utrolig deilig å slippe stå opp 05.45! Sov ekstra lenge i dag. Det gjorde godt for kroppen kjente jeg.Var deilig å våkne opp til sol. Gjør noe med humø...

PROTEINRIKE RUG-PANNEKAKER UTEN SUKKER OG MELK

Etter en super hektisk dag, er det deilig å slippe å bruke lang tid på middagen.Dette endte med en ny deilig vri på noe jeg lager ofte, nemlig protein lapper.Denne gangen ville jeg teste noe nytt, ...

KAMUFLERT TUNFISK?JEG VET HVORDAN!

Denne uken kommer til å bli ganske hektisk og travel. Jeg er nemlig arrangør for ettbruktmarkedet som er førstkommende søndag, 25 oktober, på Hjelteryggen skole (kl 13-18)Det å være arrangør av ett...

Svinefilè m/karamelliserte mandler

Beklager så mye atjeg er sent ute med blogginlegg i dag. Men dagen begynte ikke helt som planlagt kan man trygt si! Dagen startet ganske hektisk og brått! Jeg hadde satt på klokken på 08.00 i går....
fitnesskaroline

fitnesskaroline

32, Bergen

Velkommen til min blogg! :) Styrketrening og en sunn livsstil er min største lidenskap. Liker å eksprimentere på kjøkkenet. Da særlig sunn,proteinrik og næringsrik mat. Synes det er viktig å ta vare på det kroppen også utvendig. Deler de beste hjemmelagde skjønnhets produkt oppskriftene mine med dere. Har dere spørsmål er det bare å spørre! Jeg setter opp kostplan etter ønsker og målsetting. Er på utkikk etter sponsor. Kontakt info: karoline_kristiansen@hotmail.com Instagram: sunshine_karoline Facebbok: https://m.facebook.com/groups/1909359972622797?ref=bookmarks Fotografier, innhold og copyright: Alle bilder og tekster er egenproduserte, med mindre det står noe annet. Hvis du ønsker å benytte innholdet, er det fint om du gjør det med en ordentlig henvisning.

Kategorier

Arkiv

hits